Ans

죽을 한 숟갈씩 맛보고, 중간중간 반찬을 곁들인 뒤 식후에는 행인두부를 먹는다. Ans에서 이렇게 여유롭게 점심을 즐겼다는 후기가 있다. 약선죽 한 끼에는 콜리플라워와 자차이 등의 반찬, 행인두부가 함께 나왔고 가격은 1,300엔이었다고 한다. 방문객이 인상 깊게 느낀 것은 뜨거운 죽의 부드럽고 담백한 맛과 재료에서 우러나는 자연스러운 단맛이었다. 다른 방문객은 연근과 닭완자죽에서 깊은 국물 맛을 느꼈다고 적었다. 재료 조합을 골라 먹는 즐거움이 있지만, 식사의 중심은 어디까지나 천천히 떠먹는 죽이다.

주문 사례로는 흰살생선과 유채꽃대, 닭고기와 완두콩, 닭고기와 표고버섯을 넣은 죽도 있다. 연근과 닭완자죽을 고른 한 방문객은 위장이 약해졌을 때도 부담 없이 먹기 좋은 맛이었다고 회상했다. 약선죽을 맛본 사람 중에는 정성스럽고 온화한 맛에 몸이 따뜻해졌다는 후기도 있다. 그날의 기분에 따라 재료나 곁들임을 선택할 수 있다.

방문객의 정보에 따르면 메뉴는 3~4주마다 바뀐다고 한다. 먹고 싶은 죽이 있다면 방문 전에 매장 인스타그램을 확인하는 편이 좋다. 조용한 매장에서 혼자 점심을 먹기에도 괜찮고 포장도 가능하다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시부터 16시까지이며, 월요일은 정기 휴일이다.